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教你煮好菜Teach you cooked vegetables

義式肉腸起司番茄義大利麵

食材Ingredients(2人份)

G&F義大利麵 140g

Al Dente羅勒番茄醬 200g

義大利肉腸

大蒜1瓣

G&F taggiasca特級初榨橄欖油

G&F特級初榨辣椒油

G&F海鹽塊

新鮮羅勒

grana padana cheese grated 1pc 50g

 

步驟Step

 

1. 以小火將大蒜炒至金黃色

2. 義式肉腸切小塊後隨後加入一起拌炒至香味出來

3. 加入Al Dente羅勒番茄醬小火煮10分鐘

4. 一旁煮一鍋水沸騰後加入G&F海鹽塊,放入義大利麵一起煮

5. 義大利麵煮至8-10分鐘撈起瀝乾加入番茄醬裡一起拌勻

6. 加入G&F西西里海鹽及綜合風味胡椒粉調味,並加入新鮮羅勒葉

7. 若喜愛吃辣,則可酌量淋上G&F特級初榨辣椒油,更增添其風味

8. 最後加入grana padana cheese